Bärlauch, auch als Allium ursinum bekannt, gehört zu den Lauchgewächsen und bildet sehr schöne Blüten.
Fast genau so schön wie Allium. Bärlauch wächst wie wild in unserm Garten. Da konnte ich mir einen ordentlichen Blumenstrauss pflücken.
Bisher haben die Blüten bei mir wenig Beachtung gefunden. Wenn der Bärlauch anfing zu blühen, wurde der Rasenmäher darüber geschickt. Ich glaube in Zukunft wird sich das ändern. Man kann nämlich die Knospen und Blüten auch kulinarisch verwerten. Muss mich mal mehr damit befassen, habe ich erst dieses Jahr entdeckt. Leider zu spät, nachdem ich Martin die Erlaubnis erteilte, die Fläche mit dem Bärlauch zu mähen.
Frau lernt ja immer noch dazu.
So wünsche ich Euch ein schönes Wochenende in der Hoffnung, dass das Wetter besser wird.
Liebe Grüße Elisabeth
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