Wo Berge und Wasser sich treffen

lässt es sich gut Urlaub machen.

Unser Reiseziel war der Bodensee. Ein wunderschönes Urlaubsgebiet. Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah. Na ja, von Norddeutschland ist es schon eine Tagesreise.
Man findet Erholung pur. Power - Chillen eben.
Wir hatten einen Platz mit Blick direkt auf den See mit herrlichen Sonnenuntergängen.

Die Berge auf der Schweizer Seite waren auch in unmittelbarer Nähe und so machten wir einen Ausflug zum Bergwandern dorthin.

Zurück am Wasser gab es viele Ausflugsziele. Die Pfahlbauten, wie hier z.B.

Eine Bodenseefahrt mit dem Ausflugsschiff entlang der Küste an einem herrlich warmen Sommertag. Wohl kaum ein Ort wo man besser entschleunigen kann.

Die Besichtigung der Meersburg stand mit auf dem Programm, sowie Fahrradfahren auf den idyllisch gelegenen Radwegen am Wasser entlang.

Ich wäre ja so gern noch geblieben, wenn da nicht die Pflichten rufen würden. So hat der Alltag uns wieder eingeholt.

Euch allen noch eine schöne Zeit, ob Urlaub oder nicht.

Herzliche Grüße Elisabeth

Getreidefeld

Nach einer längeren Blogpause, in der ich sehr beschäftigt war, (Besuch aus China und Kanada) möchte ich heute mal wieder was von mir hören lassen.
Vor einigen Tagen war ich mit meiner Tochter im Kornfeld, einige haben wir direkt vor der Tür. Mich faszinieren die vollen Ähren immer wieder.

So manches Feld ist auch schon abgeerntet. Diese Stoppelfelder erinnern mich an meine Kindheit. Es war die Zeit des Drachensteigens.

Das Feld vor meinem Schlafzimmerfenster muß ich immer im Auge behalten, damit ich schnell die Fenster schließen kann, bevor der Mähdrescher anrückt.

Wünsche euch allen noch ein paar schöne Sommertage, und dass ihr vor Unwettern verschont bleibt.

Herzliche Grüße Elisabeth

Bauernhofidylle

Auf dem Lande. Besuch auf einem Bauernhof.

Lila Kühe habe ich zwar nicht gefunden, dafür aber einige Milchkühe mit ihren Kälbern. Leider war es im Stall zu dunkel, um Fotos zu machen.

Ein Bauernhof mit Liebe zum Detail. Selbst der Schuhabtreter aus Eisen durfte nicht fehlen, schließlich will die Bäuerin den Stallmist draussen lassen.

Liebe Grüße Elisabeth

Mein Juli 2015

Mein Monat Juli war im Grunde nicht so aufregend, abgesehen vom Wetter.

Dafür hatten wir eine reiche Ernte an Kirschen und Beeren. Darum liebe ich den Juli.

So war ich sehr beschäftigt mit Backen, Entsaften und Marmeladekochen.

Diese Monatsübersicht geht an Mona nach Finnland, die dieses schöne Template zur Verfügung stellt.

Hier ist ihr link

Liebe Grüße Elisabeth

sunflower

Es ist wieder die Zeit der Sonnenblumen. Fährt man durch die Lande, entdeckt man ganze Felder dieser prächtigen Blüten, die alle den Kopf der Sonne entgegenstrecken.

Eine, von diesen faszinierenden Blüten, ich hätte fast geschrieben - auf Rosen gebettet - auf Scheierkraut und Frauenmantel gebettet, mit einer Perle geschmückt, steht heute bei mir in der Vase.

Mein sonniger Blumengruß geht heute an Holunderblütchen zum Friday Flower Day     H I E R

Von der Sonne geküsste Grüße schickt euch heute Elisabeth

Black Currants

Die schwarze Johannisbeere ist die wertvollste, der heimischen Beerenarten.

Sie zählt zu den Heilmitteln, die man prophylaktisch oder auch als natürliches Mittel gegen die verschiedensten Krankheiten einsetzen kann. Selbst die Blätter haben heilende Wirkung.

Hier ist der Link, wo ihr mehr darüber erfahren könnt.     http://schwarzejohannisbeere.com/?page_id=17

Einen Topf voll abgezupfter schwarzer Johannisbeeren mit etwas Wasser aufkochen. Mit einen Stampfer die Beeren zerdrücken. Den Beerenmus in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Ergibt herrlichen schwarzen Johannisbeersaft.
Diesen kann man als Sirup, mit Wasser verdünnt,  trinken. Mit Honig, Stevia oder Zucker süßen. Ich verwende den Saft auch für Fruchttorten, Quark- und Joghurtspeisen.
Aus dem Sirup kann man auch leckeren Johannisbeergelee kochen.
1 kg Saft mit 500 g Gelierzucker im Thermomix zu Gelee kochen.

Den abgetropften Mus schütte ich in den Topf zurück und gieße nochmal frisches Wasser drauf. Nochmal kurz aufkochen und erneut durch ein Sieb abschütten. Dieser Saft steht während der Johannisbeerpflückzeit bei mir immer im Kühlschrank.
Und es sind längst noch nicht alle gepflückt. Schwarze Johannisbeeren lassen sich gut einfrieren, so kann ich im Winter auch noch Gelee kochen.
Ich freu mich jedes Jahr über diese wertvollen Beeren aus meinem Garten.

Herzliche Grüße Elisabeth

Life is full of beauty

Das  Leben ist voll faszinierender Schönheit, man muß sie nur entdecken.
Mit zunehmenden Alter nehme ich die Schönheit meiner Umgebung immer mehr war.
Und seit ich das Fotographieren für mich, als Hobby, entdeckt habe, sehe ich Alles noch mal verstärkt durch die Linse und entdecke dabei so viel Schönes, dass ich immer wieder nur darüber staunen kann.

Und durch eine Macrolinse entdeckt man noch viel mehr Details.

Vor einiger Zeit fand ich ein shirt mit einem Spruch, den ich voll bejahen kann. Wenn ich Klamotten mit einem Aufdruck finde und sie mir gefallen, schaue ich immer genau hin, was draufsteht oder was die Aussage bedeutet und stelle mir die Frage: "Kann ich dazu stehen, was ich an mir trage?"
Dieses shirt gefiel mir einfach, einmal weil es mit einer Feder geschmückt ist und zum andern gefiel mir die Aussage.

Jedesmal, wenn ich ein Lächeln wahrnehme, möchte ich die Schönheit eines Menschen dahinter sehen, nicht nur die äußere Schönheit, sondern auch die Schönheit, die von innen kommt.

Und wie erfrischend ist es, nach den heißen Tagen, den Regen wieder zu riechen und den Wind zu fühlen.

LIFE IS FULL OF BEAUTY

NOTICE THE SMILING FACES

SMELL THE RAIN

AND FEEL THE WIND

Lasst uns bei dem Alltäglichen, dass uns immer einholen will, acht haben auf die Schönheit, die uns umgibt und uns zum Staunen bringt.

Mein shirt soll mich jedenfalls immer wieder daran erinnern die Schönheit des Lebens wahrzunehmen.

Herzliche Grüße Elisabeth